Estar presente en la vida es gratis. Y lo más bonito de ella no cuesta dinero. Abrazar es gratis. Poner el foco en lo bueno es gratis. Sentir los rayos del sol es gratis. Mover tu cuerpo es gratis. Reír es gratis. Respirar profundo es gratis. Tener una buena conversación es gratis. Ser amable es gratis. Agradecer es gratis. Amarte tal y como eres es gratis. Muchas de las cosas que de verdad nos hacen bien no se compran: se viven.

🌺 Una simple infusión de hibiscus y todo lo que puede generar en ti 🌺 A veces no hacen falta grandes gestos, sino pequeños cambios y hábitos conscientes. Y en un detalle tan sencillo como una taza de hibiscus puedes empezar a generar mucho más de lo que imaginas. ✨ Puedes ayudar a tu cuerpo a desinflamarse ✨ Puedes cuidar tu corazón y tu circulación ✨ Puedes acompañar a tu metabolismo con suavidad ✨ Puedes drenar lo que sobra y aligerarte ✨ Puedes proteger tus células del estrés diario ✨ Puedes crear un momento de pausa para disfrutarte y bajarte de los afanes No es magia. Es ciencia natural actuando despacio. Antocianinas, polifenoles y antioxidantes 🌺 Sigo en mensajes …

✨ Porridge de avena proteico, equilibrio nutricional real ✨ Este bowl no es solo un desayuno bonito, es nutrición con sentido 👩🏻‍⚕️✨ Combina hidratos complejos, proteína de calidad y grasas saludables, lo que se traduce en energía estable, saciedad y mejor control del apetito a lo largo de la mañana. 🥣 Avena + 30g extra de proteína sin azúcares añadidos → Carbohidratos de liberación lenta + aminoácidos esenciales para masa muscular y metabolismo activo. 🥛 Bebida de avellanas sin azúcares añadidos → Aporta grasas monoinsaturadas y evita picos glucémicos innecesarios. 🧂 Canela → Mejora la sensibilidad a la insulina y ayuda a regular la glucosa postprandial. 🫐 Arándanos → Ricos en polifenoles con efecto antioxidante y protector celular. 🌱 Semillas de cáñamo → Fuente completa de proteína vegetal, omega 3 y magnesio. 🥜 Anacardos → Grasas saludables, zinc y cobre para sistema nervioso y función inmune. 🍒 Cerezas → Antiinflamatorias naturales, apoyo a la recuperación y al descanso. 🔬 Conclusión nutricional: Un desayuno completo, saciante y metabólicamente inteligente, ideal para mantener foco mental, rendimiento físico y estabilidad energética. #NutriciónInteligente #DesayunoEquilibrado #PorridgeProteico #ComidaReal #EnergíaEstable #SaludMetabólica #EducaciónNutricional 🧠🥣

¿PORQUE ES IMPORTANTE QUE NUESTROS NIÑOS SE NUTRAN BIEN? “¿Sabías que durante la infancia y la pubertad el cuerpo está programado para crear adipocitos, las células donde se almacena la grasa? Si en esas etapas los niños consumen de forma habitual más calorías de las que necesitan, el cuerpo creará más depósitos de grasa (más ‘habitaciones’)de las necesarias. Ese exceso de adipocitos permanece en la edad adulta y aumenta de forma clara el riesgo de desarrollar obesidad en el futuro #saludynutricion #llevamealhuerto #lasrecetasdehealthymama #nutricioninfantil

✨ Gracias, 2025. Bienvenido, 2026. ✨ Gracias, 2025, por todo lo vivido. Por lo bueno que nos hizo sonreír, por lo difícil que nos hizo crecer y por cada aprendizaje que nos dejó más conscientes, más humanos y más fuertes. Nada fue en vano: todo sumó, todo enseñó, todo nos trajo hasta aquí. Al cerrar este año, recordamos algo esencial: la vida no se transforma en los grandes momentos, sino en los pequeños gestos cotidianos, esos que parecen invisibles pero sostienen el alma. En la forma en que nos hablamos, en cómo cuidamos nuestro cuerpo, en la intención que ponemos incluso cuando el día no empieza como esperábamos. Cuando amanecemos con el famoso pie izquierdo, volvamos a lo sencillo, a lo que siempre funciona: 🌿 respirar hondo y tratarnos con amabilidad, 🤍 hacer una sola cosa con presencia y cariño, 🙏 agradecer algo real, por pequeño que sea. Así se recupera un día. Así se construye una vida con sentido. Gracias infinitas por acompañarnos este 2025, por la confianza, el apoyo, la entrega y el amor que ponen en este proyecto. Nada de esto existiría sin ustedes, sin esta comunidad que cree, siente y camina con propósito. ✨ Que el 2026 nos encuentre más presentes, más conectados con lo esencial y más fieles a lo que de verdad importa. Feliz año nuevo, que nunca nos falte lo simple, lo consciente y lo verdadero. ✨ #aquíyahora #agradecer #llevamealhuerto

Agradecer ❤️ valorar ⭐️ cuidar ☀️ estar presente aquí y ahora 🫂

🎄✨ HUELE A NAVIDAD ✨🎄 Hoy les dejo unos gofres navideños de avena y plátano 🧇🎄 De esos que, nada más empezar a prepararlos, huelen a Navidad en casa. A hogar calentito, a risas, a amor… y a momentos mágicos que se quedan plasmados con cariño en nuestra memoria. Esponjoso, aromáticos y perfectos para hacer con peques, apunta los siguientes ingredientes: 📝 Ingredientes (6–8 gofres) 🍌 1 plátano maduro con puntitos negros grande 🌾 100 g de harina de avena (o copos triturados) 🥚 1 huevo 🥛 120 ml de leche (almendras sin azúcares añadidos o vaca) ✨ 1 cdita de polvo de hornear eco ( los normales no, afectan negativamente a la microbiota) ✨ ½ cdita de bicarbonato alimenticio 🧂 1 pizca de sal Naranja o mandarina 1 chorrito y su ralladura 🥥 1 cdita de aceite de coco u oliva suave (opcional) 🎄 Especias navideñas 😊 🌿 canela al gusto 🌰 ¼ cdita nuez moscada 🌱 ¼ cdita jengibre en polvo ⭐ 1 pizca de clavo molido (muy poca) 🍊 Ralladura de naranja o mandarina (opcional pero brutal) 👩‍🍳 Preparación Machaca o bate el plátano hasta hacerlo puré. Monta los huevos y añade la leche y el aceite. Mezcla bien. Incorpora la avena, polvo de hornear, bicarbonato, sal y las especias navideñas. Deja reposar la masa 10–15 minutos tapada con un paño, este paso marca la diferencia. Calienta y engrasa ligeramente la gofers. ( yo Utilizo una de cerámica maravillosa) Cocina 4–6 minutos hasta que estén dorados, altos y con olor a Navidad. 🎁 Ideas de topping navideño 🍎 Manzana salteada con canela 🥜 Crema de almendras 🍫 Chocolate negro rallado 🍯 Un hilo de miel cruda, si tu peque tiene menos de dos años o estás embarazada, no le des miel y menos cruda 😊 #lasrecetasdehealthymama @llevamealhuerto

Volviendo a la cocina de las abuelas ❤️ 🧠 Caldo de huesos, fácily delicioso 6-8h El caldo de huesos es una fuente natural de aminoácidos funcionales como glicina, prolina y glutamina, implicados en la salud intestinal, la síntesis de colágeno y el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Aquí te dejo una receta muy fácil para hacer en casa, este caldo lo puedes tomas así solito o utilizar para la receta que desees ( ragú de carne, cremas, sopas, risotto), en @llevamealhuerto lo utilizamos en la salsa de las albóndigas Apunta la receta: Ingredientes: • 1–1,2 kg de huesos de alta calidad (carcasas de pollo cuello, patas, alas, articulaciones y cartílagos) • 2 L de agua Añade al agua fría con 1–2 cucharadas de vinagre de manzana o zumo de ½ limón (Deja reposar 20–30 min antes de encender el fuego). Facilita la extracción de minerales y colágeno. • 1 cebolla partida en dos • 2 zanahorias en trozos • 1 puerro o 2 ramas de apio ( o los dos 😊) • 2 dientes de ajo aplastados • 1–2 hojas de laurel • Sal marina solo al final, para colar el caldo. • Opcional: pimienta en grano, jengibre, cúrcuma. 👩‍🍳 Preparación (90% manos libres) 1. (Opcional pero top) Dorar los huesos 15 min en el horno a 200 °C para más sabor. 2. Poner todo en una olla grande y cubrir con el agua. 3. Llevar a ebullición, retirar la espuma si aparece. 4. Bajar a fuego medio-bajo y cocer 6-8 horas semi-tapado. 5. Colar, ajustar de sal y listo. Notas de la abuela 👵 • Si al enfriar gelifica, has triunfado (colágeno natural). • Opcional Añade hierbas frescas los últimos 10 min. • Para digestiones sensibles (gastritis), evita pimienta y usa jengibre suave. • Se conserva 3–4 días en nevera o 3 meses congelado. ➡️ El exceso de calor desnaturaliza proteínas y empeora textura. No te pases de 90 grados #caldodehuesos #lasrecetasdehealthymama

A G R A D E C E R ❤️ A cada persona que nos sigue y apoya el camino, gracias por elegirnos, por sentaros a nuestra mesa y confiar en una cocina sana, real y consciente, hecha con producto de calidad, respeto y mucho cariño. Gracias por disfrutar de los sabores que cuidamos, del ambiente que invita a parar, de la música que acompaña y de una forma de alimentarnos que busca bienestar y equilibrio. Y gracias, infinitas gracias, a mi maravilloso equipo. Por poner el alma en cada plato, por creer en esta misión de cuidar a través de la cocina y por hacerlo posible cada día. Este proyecto no sería lo que es sin vosotros ❤️